يبحث الكثير من الأفراد، عن وصفات للحلويات تحتوي على عناصر غذائية مفيده، والتي منها كيكة التمر بدون سكر أو دقيق.
حيث تحتوي الحلويات على كثير من السكريات التي بها العديد من السعرات الحرارية، مما تؤدي إلي زيادة الوزن بشكل كبير.
لهذا يقدم موقع “من العاصمة” لمتابعيه وزواره تفاصيل عن طريقة تحضير كيكة التمر بدون سكرأو دقيق، في السطور التالية..
طريقة عمل كيكة التمر دون دقيق أو سكر
مكونات كيكة التمر
– عدد ثلاث تمرات.
– بيضة واحدة.
– 2 معلقة كبيرة من الكاكاو الخام.
– معلقة كبيرة من حبيبات الشيكولاتة الداكنة.
– عدد 3 نقاط من سائل الفانيليا، أو 2 كيس من الفانيليا.
– ذرة من القرفة.
– ذرة من القهوة سريعة الذوبان«النسكافية».
– ذرة من البيكنج بودر.
طريقة تحضير كيكة التمر دون دقيق أو سكر
-قومي بتفريغ التمر من النواة وقطعيهم إلى قطع متوسطة الحجم، حتى تسهل عملية خلطه مع المكونات الباقية.
-ومن ثم يوضع بالخلاط أو الكبة، مع إضافة البيضة والفانيليا، والقرفة، والقهوة سريعة الذوبان، ومقدار الكاكاو الخام، ويتم خلطهم حتى يصل الخليط إلى القوام السائل.
-قومي بتسخين الفرن أو الميكروويف أو الإير فراير على درجة حرارة 190 لمدة خمس دقائق.
ثم ضعي الخليط في قالب مناسب صغير الحجم نسبيًا، ويزين بحبيبات الشيكولاتة الداكنة « شوكلت شيبس»، ويدخل الفرن لمدة تصل إلى ثلاث دقائق، أو حتى تمام النضج.
ثم اخرجيها وقطعيها إلى أربعة أجزاء، حيث يحتوي كل جزء منها على ما يقارب 65 سعرا حراريا فقط.
اقرأ المزيد:
«استعدي لرمضان».. طريقة عمل البفتيك الكداب في المنزل
طريقة عمل لقمة القاضي.. بخطوات سهلة وبيسيطة