تعتبر كيكة البرتقال من وصفات الكيك السهلة والسريعة التحضير وغير مكلفة اقتصاديا، لذا تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل.
لذا يقدم موقع «من العاصمة»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة البرتقال.
طريقة عمل كيكة البرتقال
المكونات
3 أكواب من الدقيق.
ملعقة كبيرة بشر برتقال.
3 بيضات.
كوب سكر.
نصف كوب زيت ذرة.
رشة ملح.
ملعقة كبيرة خل أبيض.
كوب حليب.
ملعقة كبيرة عصير برتقال.
ملعقة صغيرة فانيليا.
ملعقة متوسطة بيكنج بودر
طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل
– في وعاء كبير ضعي الدقيق ثم ضيفي له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا.
-اخفقي الحليب مع السكر والزيت وبشر البرتقال وملعقة عصير البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي.
-ضيفي البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل وأكملي الخفق في الخلاط.
-وقفي الخفق بعد أن تمتزج المكونات السائلة جيدا وضعي السائل على وعاء الدقيق.
-ثم قلبي مكونات كيكة البرتقال جيدا بالملعقة السيليكون في اتجاه واحد لتمنعي دخول الهواء لها.
-ثم قومي بصب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة ومبطنة برشة دقيق.
-ثم قومي بإدخليها إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتقدم دافئة.
اقرأ المزيد:
بطريقة سهلة.. طريقة عمل كيكة البرتقال
