طريقة عمل الهوت شوكليت.. وسط برودة الطقس، تبحث العديد من ربات المنازل، عن طريقة عمل الهوت شوكليت مثل الجاهز، لتجهيزه في أسرع وقت، وبأقل تكلفة، وبدون مجهود في البيت، بدلًا من شراءه من المحلات، أو تناوله بمبالغ كبيرة في الكافيهات والمطاعم.
مكونات عمل الهوت شوكليت
يمكن عمل الهوت شوكليت الجاهز في المنزل، باستخدام بودرة الكاكاو، بطريقة سريعة وبسيطة، من خلال خطوات بسيطة، بالمقادير التالية:
1- ملعقة كبيرة من الزبدة.
2- ملعقة كاكاو.
3- شوكولاتة.
4– حليب.
5- مارشميلو أبيض.
خطوات عمل الهوت شوكليت
الخطوة الأولى: في البداية يتم وضع الحليب على النار، ومن ثم إضافة السكر والكاكاو.
الخطوة الثانية: إذابة الشكولاتة والزبدة على حمام بخار، ثم إضافة الحليب على النار.
الخطوة الثالثة: قلبي المكونات السابقة بشكل جيد مع خليط الحليب والكاكاو، إلى أن تغلي تمامًا.
الخطوة الرابعة: تقديمها في أكواب التقديم.
الخطوة الخامسة: إضافة المارشميللو الأبيض بالمشروب، وعلى الوجه للتزيين.
فوائد الهوت شوكليت
سردت صحيفة (ديلي ميل) البريطانية، عدة فوائد لمشروب الهوت شوكليت، حيث يعد اختيارًا مثاليًا أثناء فصل الشتاء، فهو يساعد على الشعور بالدفء، بالإضافة إلى مذاقه المميز.
-يحتوي الكاكاو الموجود بالهوت شوكليت، على مركبات الفلافانول بكثرة، التي تؤدي إلى زيادة خفة الحركة الذهنية، وتلعب كذلك دورا رئيسيا في الإدراك واتخاذ القرار.
-يساعد الكاكاو على التركيز في إكمال المهام.
-غني بمضادات الأكسدة.
-مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.
-يعمل على تحسين وظيفة الأوعية الدموية في الدماغ.
-يساعد على تحسين الأداء المعرفي لدى البالغين الأصحاء.
وتم التوصل إلى تلك الفوائد، تبعًا لعدة نتائج من دراسة بريطانية، تم إجراءها على بعض الذكور، لمعرفة تأثير الكاكاو الغني بالفلافانول على الأوعية الدموية في الدماغ، ومدى تأثيره على عملية الإدراك، فقد استبعد الباحثون الإناث لتجنب التغيرات الهرمونية.
