يعمل النظام الغذائي على تحسين نسبة الكوليسترول في الدم، وهناك العديد من الأطعمة المفيدة التي تعمل على تحسينه وتقلل من مخاطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل السكتة الدماغية وأمراض القلب.
الكوليسترول
هو عبارة عن مادة دهنية ينتجها الكبد ولها العديد من الفوائد الصحية الهامة، مثل إنتاج الهرمونات وبناء أغشية الخلايا، كما أنها ضرورية للجسم لتكوين الخلايا والهرمونات، ولكن يسبب ارتفاع مستوياته في تضييق الشرايين وانسدادها، مما يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية، وإصابتك بأمراض القلب.
لذا يستعرض موقع “من العاصمة” لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية الأطعمة التي تعمل على تقليل نسب الكوليسترول في الدم من خلال التقرير التالي:
الأطعمة المختلفة التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول أو التحكم فيه
1- حبوب الشوفان
يحتوي دقيق الشوفان على ألياف قابلة للذوبان تعمل على التقليل من مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة أو ما يُعرف بالكوليسترول الضار، كما توجد في بعض الأطعمة الأخرى مثل الكرنب والتفاح والكمثرى.
2- السمك وأحماض الأوميجا-3 الدهنية
تحتوي الأسماك الدهنية مثل التونة على مستويات عالية من أحماض الأوميجا-3 الدهنية التي يمكن أن تقلل من الدهون الثلاثية وهى من أنواع الدهون الموجودة في الدم، ويمكن أن تساعد هذه الدهون أيضًا على خفض ضغط الدم وتقليل احتمال الإصابة بجلطات دموية.
3- اللوز
يعمل اللوز وغيره من المكسرات على تحسين مستوى الكوليسترول في الدم، لأنه يحتوي على دهون أوميجا 3- التي تساعد على حماية القلب، كما تحتوي المكسرات كلها على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
4- الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو من المصادر الجيدة للعناصر المغذية والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، لأنها غنية بالألياف وتحسن من مستويات الكوليسترول الدهني مرتفع الكثافة وترفع من جودة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة.
اقرأ المزيد:
5 علامات تدل على إصابتك بمرض السكري
لمرضى السمنة .. نظام الكيتو لتقليل الوزن
