يبحث العديد من عشاق ومحبي الحلويات الشرقية؛ عن طريقة عمل البسبوسة بسهولة؛ وتعرض لكم بوابة من العاصمة الإخبارية، الطريقة في السطور التالية.
طريقة عمل البسبوسة بسهولة
مقادير عمل البسبوسة
• 4 أكواب من السميد الناعم.
• 2 كوب من السكر الناعم.
• 2 كوب من اللبن الطبيعي.
• 2 كوب من جوز الهند الناعم حسب الرغبة.
• 4 معالق من البكينج بودر.
• إضافة ملعقة زبدة كبيرة.
طريقة تحضير البسبوسة
1- خلط الحليب مع السكر مع الماء حتى يذوبوا جيدا.
2- اضافة دقيق السميد مع البيكنج بودر بحيث يكون المزيج جيد.
3- إضافة الزبدة مع جوز الهند بحيث يصبح المزيج متماسك.
4- دهان الصينية بالسمن و الطحينة.
5- وضع الخليط في الصينية ونضع المكسرات حسب الرغبة.
6- وضع البسبوسة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة وتترك حتى تأخذ اللون الذهبي.
7- بعدما تستوي صينية البسبوسة بشكل جيد يوضع العسل وتترك حتى تبرد على أن تقدم بعد ذلك.
