طريقة عمل كباب الحلة.. تعتبر وجبة كباب من الوجبات اللذيذة التي يفضلونها كثير من الأفراد وذلك لما لها من مذاق لذيذ ونكهة مميزة.
ولهذا يقدم موقع “من العاصمة” لمتابعيه وزواره تفاصيل عن طريقة عمل كباب الحلة، في السطور التالية..
طريقة عمل كباب الحلة
المكونات
– كيلو لحم مقطع
– كيلو بصل مقطع جوليان
– مكعب مرقة
– ملح حسب الرغبة
– فلفل اسود
– معلقة كمون
– ببريكا
– زبدة
طريقة عمل كباب الحلة:
اختبار اناء مناسب ثم قومي يوضعه على النار
إضافة القليل من الزبدة
تشويح اللحم لعدة دقائق بسيطة
إضافة البصل والبهارات
نركز اللحمة على النار مع باقي المكونات حتى تكتسب طعم ونكهة من المكونات المختلفة الموجودة في الوعاء
إضافة كوب من الماء المغلي وتترك على نار هادئة حتى تنضج مع مراعاة إضافة المياة إذا تم الاحتياج له لكن بكمية بسيطة ثم تقدم لأفراد الأسرة.
ويمكن تقديم كباب الحلة مع طبق خضار سوتيه والأرز الأبيض أو البسمتي على حسب الرغبة، أيضا يمكن تناوله حاراً عن طريق إضافة شرائح الفلفل الحامي مع البصل
اقرأ المزيد:
زي المحلات بالظبط.. طريقة تحضير الحواوشي في المنزل
بمكونات جديدة وبسيطة.. طريقة تحضير المسقعة التركي
