خطور تناول اللحوم والكبدة بكثرة.. حذرت الدكتورة سارة شوقي، استشاري التغذية العلاجية، المصريين من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والكبدة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، قائلة: “بلاش تاكلوا لحمة كتير في العيد وارحموا الشرايين شوية”.
استشاري تغذية يحذر من خطور تناول اللحوم والكبدة بكثرة
وأضافت “شوقي”، خلال استضافتها في حلقة اليوم الإثنين، من برنامج “صالة التحرير”، الذي تقدمه الإعلامية عزة مصطفى، عبر فضائية “صدى البلد”: “زي ما اللحوم الحمراء والكبدة مفيدة جدا، وغنية بالفيتامينات والمعادن ومانع الأنيميا، إلا أن الإسراف فيها مش كويس”، مردفة: “المفروض ناكل لحمة يوم أو يومين وباقي أيام الأسبوع ناكل لحوم بيضاء كتيرة لأنها صحية وكذلك الأسماك على الأقل مرتين أسبوعيا”.
وتابعت استشاري التغذية العلاجية: “أنا أفضل تناول اللحوم مرتين أسبوعيا للاستفادة منها وتجنب أضرارها”، مشيرا إلى أن الإفراط في تناول اللحوم يؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين لأنها غنية جدا بالدهون المشبعة.
اقرأ المزيد:
بمناسبة عيد الأضحى.. الحكومة تزف بشرى سارة لموظفين القطاع الحكومي (تفاصيل)
