تعتبر القهوة من المشروبات الصباحية عند معظم الناس وتختلف أنواعها وطرق تحضيرها، نظراً لكونها تتمتع بمذاق، ورائحة منعشة، ومنبهة لكافة حواس الإنسان.
فوائد شرب القهوة علي الريق
1- زيادة نشاط الدماغ وتحفير الذاكرة، وذلك لاحتواء القهوة على مادة الكافيين، بحيث تعتبر من المواد المنبهة.
2- حماية الفرد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
3- تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة، عن طريق شرب 4 أكواب صغيرة من القهوة.
4- تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر.
5- تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون.
6- تقليل حدوث الدوار الذي ينتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خاصة عند كبار السن.
7- تحسين المزاج.
8- تقليل من الشعور بالاكتئاب.
9- تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، منها سرطان الكبد، وسرطان القولون والمستقيم، وسرطان الكلى، وسرطان القولون، وسرطان الثدي قبل فترة انقطاع الطمث.
10- تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، والحماية من أمراض القلب، وتقليل الخطر الناتج عن مرض ارتفاع ضغط الدم إذا تم تناولها بشكل معتدل.
أضرار شرب القهوة علي الريق
بالرغم من فوائد القهوة المذكورة سابقاً إلا أنه توجد العديد من الأضرار عند الإفراط في شرب القهوة ومن هذه الأضرار ما يلي:
1- زيادة الشعور بالقلق والتوتر، وزيادة العصبية لدى بعض الأفراد.
2-زيادة الوقت الذي يحتاجه الجسم للخلود إلى النوم، أي الإصابة بالأرق ومشاكل في النوم.
3-الإصابة بعسر الهضم، أو القيء، أو حرقة المعدة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية القهوة.
4-الإسهال أو تكون براز رخو، والذي ينتج عن زيادة حركة الأمعاء.
5-تفاقم داء الارتداد المعدي المريئي.
6-إدمان القهوة.
7-ارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.
8-الحاجة للتبول بشكل متكرر.
9-زيادة نسبة الإصابة بسلس البول.
10-الجفاف.
11-زيادة احتمالية الإصابة بحب الشباب وتكون التجاعيد.
12-إبطاء عملية التئام الجروح، وانخفاض قدرة الجلد على إنتاج الكولاجين.
13-زيادة احتمالية الإجهاض لدى الحامل، أو الولادة المبكرة، أو انخفاض وزن الطفل عند الولادة.
14-زيادة نشاط الأمعاء، أو حدوث مشاكل في النوم، أو تهيج الرضع إذا كانت الأم المرضع تفرط في شرب القهوة.
15-تصبغ الأسنان باللون الأصفر.
16- الإصابة بفرط النشاط، وصعوبة في النوم، ومشاكل في المعدة عند شرب الأطفال للقهوة بكميات كبيرة.
