احذر تناول هذه الأجزاء من الدجاج.. تعتبر لحوم الدجاج من الوجبات المضلة لدي الكثير من الأشخاص الكبار والصغار، وذلك نظرًا لما تحتويه من فوائد عديدة وكبيرة ومهمة للجسم، إلا أن هناك أجزاء محددة لا يمكن أن تتناولها لأنها تسبب الكثير من الأمراض وأخطرها السرطان.
ويقدم “من العاصمة” في السطور التالية لجميع زواره ومتابعيه الأجزاء المحظورة في الدجاج.
احذر تناول هذه الأجزاء من الدجاج
1- رئة الدجاج:
يحذ من تناول رئة الدجاج حيث تحتوي على طفيليات والبكتيريا، التي لا يمكن القضاء عليها حتى عن طريق المعالجة الحرارية، نظرا لمقاومتها لدرجات الحرارة المرتفعة.
2- رقبة الدجاج:
تحتوي على عقد ليمفاوية تحتوي على سموم وبكتيريا، والاستهلاك المتكرر لرقبة الدجاج قد يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
3- رأس الدجاجة:
يمكن أن تتراكم بعض المواد الخطرة على صحة الإنسان في رأس الدجاجة.
5- جلد الدجاج:
لا يوجد شيء عمليًا مفيد في جلد الدجاج، فهو غني بالدهون، وهناك أيضًا العديد من الطفيليات والبكتيريا على سطحه.
6- أرجل الدجاج:
الإفراط في تناول أرجل الدجاج قد يؤدي إلى زيادة الوزن. إضافة إلى ذلك، تبقى العديد من الهرمونات في أقدام الدجاج، والتي إذا تم تناولها يمكن أن تضر بالصحة.
7- مؤخرة الدجاج:
يحذر من تناول مؤخرة الدجاج لأنه الجزء الأخطر في الدجاجة، حيث يحتوي على كميات هائلة من البكتيريا والسموم التي تؤثر سلبًا عند دخولها إلى جسم الإنسان.
اقرأ المزيد:
