يُعد الترمس المر من المسليات التي يتم تقديمها في العيد، كما أنه يعطي الجسم فوائد صحية كثيرة، فهو مميز في الطعم ومختلف ولا يقدم في الغالب إلا في الأعياد، كما يباع أيضًا على العربات في الشوارع.
طريقة عمل الترمس المر زي الجاهز
يقدم الترمس المر العديد من الفوائد الصحية للجسم، فهو يساعد في التقليل من الدهون وتنظيم معدل السكر في الدم، وتغذية الجسم بعناصر مفيدة، ويساهم كذلك في التسلية وقضاء الوقت الممتع سواء في الأعياد أو في الرحلات، ويمكن تحضيره في المنزل بكميات كبيرة بدلا من شرائه من الخارج.
ويجذب الترمس المر الجميع لتناوله، ونظراً لكثرة طلب الأطفال تحضيره مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، تحرص الأمهات في البحث عن طريقة عمل الترمس المر في المنزل زي الجاهز، لذا نستعرض لكم من خلال الأسطر التالية طريقة عمل الترمس المر.
مقادير عمل الترمس المر
نصف كيلو من الترمس.
ماء لنقع الترمس.
حبتان من الليمون.
كمون.
ملح حسب الرغبة.
شطة حسب الرغبة.
خطوات عمل الترمس المر
1- قومي في البداية بالتخلص من حبات الترمس الضارة وغير النظيفة.
2-اغسلي الترمس أكثر من مرة للتخلص من أي أتربة أو شوائب.
3-ثم ضعي الترمس في وعاء عميق وأضيفي إليه كمية من الماء حتى تغطيه.
4-قومي بترك الترمس في الماء لمدة حوالي 10 ساعات.
5-يتم بعد ذلك إزالة الماء من الترمس حتى يجف.
6-يتم إضافة كمية من الماء إلى الترمس بشرط أن تكون نظيفة.
7-تليها خطوة وضع الترمس بالماء على النار حتى يغلي.
8-بعدها قومي برفع الترمس من على النار.
9-ضعي الوعاء تحت الماء لتغيير الماء.
10-الاستمرار في تغيير الماء كل 3 ساعات.
11-قومي بترك الترمس لمدة 3 أيام حتى يتخلص من المرارة الشديدة.
12-بعد مرور ثلاثة أو أربعة أيام على الترمس يمكنك إضافة عصير الليمون والملح والشطة آلية وقدميه لأسرتك وضيوفك بالهناء والشفاء.
