طريقة عمل السوبيا باللبن.. يسعي عدد كبير من الأمهات وربات المنازل في مصر، عن طريقة عمل السوبيا باللبن، وخصوصا في شهر رمضان 2024، حيث تتميز بأنها ذات طعم ونكهة تميزها عن غيرها فهو يعطي ترطيب للجسم بعد يوم صيام طويل.
ويوفر موقع “من العاصمة” في السطور التالية لجميع زواره ومتابعيه طريقة عمل السوبيا باللبن.
مكونات السوبيا باللبن
– كوب من الزّبادي.
– قرفة.
– كيلوغرامان من الحليب.
– ملعقة ملح ليمون صغيرة الحجم.
– كوب من السكّر.
– ربع ملعقة صغيرة الحجم من المستكة.
– خبز التوست.
– ملعقة فانيلا صغيرة.
– كوب من الأرز المطحون.
طريقة عمل السوبيا باللبن
– في إناء نضع اللبن على نار متوسطة، ثم إضافة السكر والمستكة المطحونة مع ملعقة من السكر والفانيليا ونتركهم معا على النار حتى يغلي الخليط.
– نضيف إلى اللبن لب الخبز ونقلبه جيدا حتى يذوب الخبز تمامًا.
– نضيف الأرز المطحون إلي الحليب الباقي ونقوم بتقليبه جيدا ثم نضيفه إلي خليط الحليب ونقلبه جيدا ثم نتركه على النار حتى يصبح القوام سميك.
– ثم نضيف ملح الليمون إلي الخليط ونستمر في التقليب لمدة بضع دقائق ثم نرفعه على النار ونضيف له الزبادي وبهذا اصبح مشروب السوبيا جاهز نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة 12 ساعة وتقديمه بارد.
اقرأ المزيد:
مشروبات رمضان 2024.. طريقة عمل السوبيا في المنزل (زي محلات العصير)
