يبحث عدد كبير من السيدات عن أسهل طريقة لتحضير الآيس كريم في المنزل، إذ يعد من المثلجات اللذيذة التي يعشقها الأطفال، ويزداد تناولها في فصل الصيف، لذا نستعرض لكم من خلال الأسطر التالية أفضل وأسرع طريقة لـ عمل الآيس كريم في المنزل بتكلفة قليلة.
مقادير عمل الآيس كريم في المنزل
-كوب كريمة مخفوقة.
-ربع كيلو من التوت الأحمر المجمد.
-صوص التوت.
-عبوة من الحليب المكثف المحلى.
خطوات عمل الآيس كريم في المنزل
1- قومي في البداية بـ استخدام الخلاط الكهربائي، واخلطي الحليب المكثف المحلى بالكريمة المخفوقة ثم أضيفي لهما صوص التوت واضربي المكونات حتى تتجانس.
2- بعدها يتم إضافة التوت المجمد للخليط وتقليبه بشكل مستمر، ثم ضعيه بالثلاجة حتى يتجمد بشكل تام.
3- تزيين الآيس كريم بعد تجمديه بالكريمة وصوص التوت.
طريقة عمل الآيس كريم بالفواكه
المقادير:
شرائح المانجو.
كمية من حبات المشمش.
عدد من حبات البرقوق.
شرائح من البطيخ.
حبات من البلح.
شرائح من فاكهة الشهد.
عدد من حبات الخوخ.
عدد من حبات العنب الأخضر أو الأحمر.
جيلاتين بودرة.
كريم شانتيه.
ملح ليمون.
خطوات عمل الآيس كريم بالفواكه
1-وضع جميع الفواكه في إناء كبير.
2- قومي بوضع مع كل نوع فاكهة ملعقة جلاتين في الخلاط.
3- إضافة السيرب حسب رغبتك والكمية المناسبة من الليمون والملح والثلج.
4- بعدها يتم تصفية الخليط بعد تجانسه في الخلاط، ووضعه في علب بلاستيك، ثم احفظيه في الثلاجة.
