كيف يؤثر الموز على نسبة السكر في الدم.. يعشق عدد كبير من الأسر المصرية، تناول الموز بشكل دائم، حيث يعتبر من الفواكه الصحية و اللذيذة، ولكن يتساءل البعض تأثير تناول ثمرة موز على مستويات السكر في الدم.
ويوفر موقع “من العاصمة” في السطور التالية لجميع زواره ومتابعيه في السطور التالية كيف يؤثر الموز على نسبة السكر في الدم؟، وفقًا ما ذكره موقعي medicinenet، vinmec.
كيف يؤثر الموز على نسبة السكر في الدم ؟
تلعب الأطعمة دورًا رئيسيًا في التحكم بمستويات السكر بالدم، يعتبر الموز من الفواكه الغنية بالكربوهيدرات التي تساهم في رفع مستويات السكر بالدم بشكل واضح.
تبدأ خلايا بيتا في البنكرياس لدى الشخص السليم في إنتاج هرمون الإنسولين عند ارتفاع سكر الدم، لنقل الجلوكوز إلى الخلايا، ومن ثم استخدامه كمصدر للطاقة أو تخزينه على هيئة دهون.
ولكن تناول الموز قد لا يرفع السكر في الدم بقوة لاحتوائه على النشا المقاوم في تغذية البكتيريا المفيدة في الأمعاء، والتي تم ربطها بتحسين عملية التمثيل الغذائي والتحكم بشكل أفضل في نسبة السكر في الدم.
مع العلم يعتمد تأثير الموز بمستويات السكر في الدم على مدى نضجه، ويتوقف ذلك على نوع الكربوهيدرات به على مدى نضج الموز الذي يضم مستويات أعلى من الكربوهيدرات وبالتالي قد ترفع السكر بنسب أعلى.
وعند تناول الموز بشكل يومي لا يهدد الصحة، ولكن يجب التركيز على تجنب الإفراط في تناوله حتى لا يرفع السكر بشكل قوي في الدم.
اقرأ المزيد:
إذا كنت تعاني من مرض السكري.. تناول هذه الفيتامينات في الحال
