بعد مقاطعة منتجات إسرائيل.. طريقة عمل كيكة تودو في المنزل

طرية عمل كيكة تودو.. بعد حملات المقاطعة التي قام بها المصريون للكثير من المنتجات الأمريكية والإسرائيلية وكانت من ضمن هذه المنتجات هى أنواع عديدة من الكيك الجاهزة، لذلك تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل كيكة تودو في المنزل بدلا من شرائها ودعما لأهالي غزة.

لذلك يوفر موقع «من العاصمة» خلال السطور التالية لمتابعيه وزواره، طريقة عمل كيكة تودو في المنزل بعد مقاطعة منتجات إسرائيل من خلال التقرير التالي:

طريقة عمل كيكة تودو في المنزل :

المقادير:

كوب من الدقيق الأبيض الفاخر أي مايعادل 115 جرام.

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

(خميرة الحلويات)

2 ملعقة كبيرة من الكاكاو المر الخام أي مايعادل 30 جرام

ثلاث بيضات بدرجة حرارة الغرفة

كوب إلا ربع من الحليب الساخن أي مايعادل 150 جرام

كوب إلا ربع من السكرأي مايعادل 150 جرام.

رشة ملح صغيرة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة كبيرة من الخل

نصف كوب من الزيت النباتي

مقادير الحشوة

نصف كوب كريم شانتيه خام

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

نصف كوب حليب مثلج

طريقة تحضير كيكة التودو:

قومي بإشعال الفرن على درجة حرارة متوسطة 180 درجة واتركيه يسخن لمدة ربع ساعة على الأقل قبل وضع الكيكة بداخله.

قومي بإحضار عميق لخلط الكيكة وضعي فيه البيض والفانيليا والملح واخفقي جيدا حتى يكون لون البيض فاتح.

قومي بإضافة البيض زالسكر واخلطيهم جيدا حتى يذوب السكر تماما ثم قومي بإضافة الحليب الساخن واستمري في الخفق حتى يتجانس القوام.

ثم قومي بإضافة الزيت واخلطي المكونات ثم قومي بإضافة الدقيق بعد نخله جيدا وقومي بإضافة البيكنج باودر والكاكاو إليه بعد نخله أيضًا.

ثم قومي بخلط كل المكونات جيدا ثم قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الخل واخلطيها جيدا مع المكونات.

ثم قومي بإحضار صاج مربع أو صينية مربعة وضعي فيها ورقة زبدة ثم ادهنيها بدهنة خفيفة من الزيت وقومي بوضع خليط الكيكة وساوي الوجه جيدا.

ثم قومي بإدخال الكيكة الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة على الرف المتوسط واتركيها لمدة ربع ساعة وقومي بتحضير حشوة الكريمة.

ولتحضير حشوة الكريمة قومي بإحضار طبق عميق وقومي بوضع فيه الكريم شانتيه والسكر والحليب المثلج واخفقي المكونات جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تحصلي على قوام كريمي وهش.

ثم قومي بإخراج الكيكة من الفرن واتركيها حتى تبرد ثم اقسميها إلى نصفين متساويين في المقاس ثم ضعي حشوة الكريمة على نصف الكيكة ثم اطبقي النصف الأخر عليها وساوي الأطراف جيدا ثم قومي بتقطيع الكيكة مستطيلات متساوية.

ثم قومي بتزيين الكيكة بصوص الكراميل أو الشوكولاتة المذابة حسب الرغبة .

ثم قومي بوضع الكيكة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ثم قدميها حسب الرغبة.

اقرأ المزيد:

«أبرزهم شيبسي وماكدونالدز».. قائمة مقاطعة المنتجات الأمريكية والإسرائيلية
مقاطعة البضائع والمنتجات الأمريكية والإسرائيلية لدعم غزة
الآن.. اعرف حقيقة دعم هوهوز ومولتو لإسرائيل