طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة.. يتساءل عدد كبير من الأمهات في البيوت المصرية، عن طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة، حيث تتألق بطعمها الرائع ومكوناتها البسيطة، وتعتبر كيكة البسكويت الباردة خيارًا رائعًا للمبتدئين في فن الطهي.
ويقدم موقع من العاصمة في السطور التالية طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة، ومكوناتها.
كيكة البسكويت الباردة
تُعتبر كيكة البسكويت الباردة من الحلويات اللذيذة التي تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الرائع، حيث يمكن إعداد طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة.
مكونات كيكة البسكويت الباردة
وتشمل مكونات كيكة البسكويت الباردة الآتي:
– بسكويت شاى عدد 3 علب.
– 1/2 كوب من الحليب.
– 1/2 كوب من القهوة السائلة.
– 1/2 كوب من السكر.
– 1/2 كوب من الزبدة الطرية.
– 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو النقي.
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– 1/2 كوب من جوز الهند.
طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
– تغطية قاع صينية بمادة دهنية، ثم ضعي ورقة بلاستيكية في القاع.
– إحضار وعاء كبير، ثم قومي بتكسير بسكويت الشاي إلى قطع صغيرة.
– ثم في مقلاة كبية قومي بتسخين الحليب، السكر، الزبدة، والكاكاو، على نار هادئة، ثم التقليب حتى يذوب السكر وتتداخل المكونات.
– ثم بعد ذلك ضيفي الفانيليا والقهوة إلى الخليط، وقومي بالتحريك جيدًا حتى تتجانس المكونات.
– صبي الخليط الساخن فوق البسكويت المكسور، واخلطي المكونات جيدًا حتى يتغلغل البسكويت في الخليط.
– وبعد كل ذلك قم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
– ثم في الآخير، قومي برش جوز الهند على وجه الكيكة.
اقرأ المزيد:
