طريقة عمل كيكة البرتقال.. خطوة بخطوة

تعتبر كيكة البرتقال من الوصفات اللذيذة والسهلة والمميزة، نظرا لأن مكوناتها اقتصادية ومتوفرة في كل بيت.

لذا يقدم موقع «من العاصمة»، لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، طريقة عمل كيكة البرتقال.

طريقة عمل كيكة البرتقال

المكونات

3 أكواب من الدقيق.

ملعقة كبيرة بشر برتقال.

كوب حليب.

ملعقة كبيرة عصير برتقال.

ملعقة صغيرة فانيليا.

ملعقة متوسطة بيكنج بودر

3 بيضات.

كوب سكر.

نصف كوب زيت ذرة.

رشة ملح.

ملعقة كبيرة خل أبيض.

طريقة تحضير كيكة البرتقال في المنزل

قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير ثم ضيفي له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا.

وضعي الحليب مع السكر والزيت وبشر البرتقال وملعقة عصير البرتقال واخفقيهم في وعاء الخلاط الكهربائي.

وقومي بإضافة البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل وأكملي الخفق في الخلاط.

أوقفي الخفق بعد أن تمتزج المكونات السائلة جيدا وضعي السائل على وعاء الدقيق.

قومي بتقليب مكونات كيكة البرتقال جيدا بالملعقة السيليكون في اتجاه واحد لتمنعي دخول الهواء لها.

ثم قومي بصب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة ومبطنة برشة دقيق.

ثم قومي بإدخالها إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة واتركيها لمدة 25 دقيقة حتى تنضج وتقدم دافئة.

اقرأ المزيد
أسهل طريقة لعمل كيكة البرتقال الاسفنجية في المنزل

بمكونات موفرة.. طريقة عمل الكيكة العادية بثلاث بيضات