طريقة عمل الجبن القريش.. تعتبر الجبنة القريش من أفضل أنواع الجبن، التي يمكن تناولها بشكل يومي، ويستخدمها لبعض ضمن نظام غذائهم، حيث تحتوي على سعرات حرارية منخفضة على عكس أنواع الجبن الأخرى.
الجبنة القريش
ويستعرض موقع “من العاصمة” لزواره ومتابعيه طريقة عمل الجبنة القريش في المنزل، والمكونات المطلوبة، وأبرز فوائدها، من خلال السطور التالية:
مكونات عمل الجبنة القريش
– 2 كيلو لبن بلدي.
– ملعقة خل صغيرة.
– ملح.
طريقة عمل الجبنة القريش
– نقوم بوضع اللبن في طاجن فخار.
– ثم نضع الخل ونقلب جيداً.
– نترك الفخار في فرن دافئ حتي يتماسك الخليط.
– نقوم بإزالة طبقة القشطة من على اللبن بعد تماسكه، ونخلطه في حصيرة أو شاش.
– يظل في الثلاجة لمدة ليلة.
– وبعد ذلك نقطع الجبنة القريش على هيئة مربعات، ونضعها في علبة محكمة الغلق.
– نضع على الشاش المصفى ملح، ونرشه فوق الجبنة، ونضعه في الثلاجة.
– وبعد ذلك نضعه في علبة محكمة الغلق، و يقطع حسب الطلب.
فوائد الجبنة القريش
– تحتوي على نسبة عالية من البروتين ومستويات منخفضة من السعرات الحرارية، التي تساعد في إنقاص الوزن.
– تحتوي على نسبة جيدة من الكالسيوم.
– تحتوي الجبنة القريش على نسبة عالية من البروتين، الذي يساعد في الكتلة العضلية وزيادتها في الجسم.
– تعمل الجبنة القريش على منع مقاومة الأنسولين في الجسم، وبالتالي الوقاية من الإصابة بمرض السكري
اقرأ أيضا
شهية ولذيذة وسهلة التحضير.. طريقة عمل المخروطة
بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل البيتزا في المنزل
في 7 خطوات.. طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
