يعد الترمس من التسالي والسناكس التي يحبها الكبار والصغار، كما أن طريقة عمل الترمس السريع من طرق التحضير السهلة، والتي تمكن ست البيت من تقديم سناكس صحي ورخيص الثمن لأفراد أسرتها، وبالأخص الأطفال الصغار.
وتوفر طريقة عمل الترمس السريع على ست البيت وقت كبير جدًا مقارنة بالطرق التقليدية القديمة لعمل الترمس، والتي تستغرق عدة أيام، والكثير من الوقت، حتى يكون الترمس جاهزا للأكل.
مقادير عمل الترمس السريع
- كيلو ترمس حلو.
- كوب صغير من عصير الليمون.
- عدد3 ملاعق صغيرة من الكمون.
- عدد3 ملاعق صغيرة من الملح “حسب الرغبة”.
- عدد2 معلقة صغيرة من الشطة “حسب الحاجة”.
خطوات عمل الترمس السريع
-احضار وعاء كبير ممتلئ بالماء لوضع الترمس فيه، ويتم نقعه لمدة 18 ساعة.
-يمكنك تبديل الماء المنقوع فيه الترمس، وتغييره بماء آخر ووضعه على النار حتى يصل إلى الغليان، ثم تركه لمدة 5 دقائق ورفعه من على النار.
-يتم بعد ذلك غسل الترمس حوالي 3 مرات حتى يبرد تمامًا.
-احضار وعاء يحتوي على ماء نظيف، ثم يترك الترمس منقوع فيه لمدة لا تقل عن 7 ساعات.
-قومي بغسل الترمس جيدًا ووضعه في الثلاجة ويمكنك إضافة القليل من الملح عليه.
-ويتم أيضًا إضافة الكمون المطحون وعصير الليمون لكي يعطي مذاق لذيذ للترمس.
عمل سلطة الترمس
يمكنك أيضًا تجهيز سلطة الترمس، حيث أنها تعد من الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها للتسلية فقط.
مقادير عمل سلطة الترمس
- خس
- فلفل رومي أحمر
- بصل أخضر
- جزر
- زيتون أسود
- ترمس
- بيض مسلوق
- عسل أبيض
- شطة
- مستردة
- خل
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
خطوات عمل سلطة الترمس
-قومي بخلط الشطة والملح والفلفل والمستردة والعسل والخل والزيت معًا.
-بعد ذلك أضيفي الخس والفلفل احمر والبصل والجزر والزيتون والترمس.
-اضافة البيض على الوجه وتقدم باردة.
