حفظ الطعام داخل الثلاجة.. كثير من الناس يعانون من تلف بعض الأطعمة بسبب ارتفاع درجة حرارة الطقس، وبعض هذه الأطعمة أيضا يتلف حتى مع حفظه داخل الثلاجة.
ولهذا يقدم موقع من العاصمة لمتابعيه وزواره تفاصيل عن طريقة حفظ الطعام داخل الثلاجة بشكل مضمون، في السطور التالية..
طريقة حفظ الطعام في الثلاجة بشكل مضمون
– ضبط حرارة الثلاجة على 5 درجات أو أقل والحفاظ على باب الثلاجة مغلق.
– عدم المبالغة في تعبئة الثلاجة حيث تعد من أكثر الأمور المؤدية لمنع وصول الهواء البارد للطعام.
– وضع الأطعمة وتخزينها في المكان الصحيح كوضع اللبن والجبن واللحوم المطبوخة في الرفوف الوسطى والعلوية.
وبالنسبة للحوم والأسماك والدواجن النيئة يتم وضعه في أوعية محكمة الغلق بالرف السفلي
الأطعمة والمشروبات الأفضل في الصيف
– سلطات الفاكهة، حيث إن الفواكه الحمراء والزرقاء والبنفسجية مصادر جيدة للفيتامينات ومضادات الأكسدة.
– الخضروات الطبيعية، حيث أنها غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تحمي البصر والفيتامين A.
– سلطة الجمبري «الروبيان»، حيث إن الجمبري غني بالبروتين وبالحديد.
الدجاج المشوي لغناه بالبروتين.
– أما المشروبات فأفضلها الماء.
– وهناك العصائر الطبيعية دون إضافة السكر
اقرأ المزيد:
بطريقة مضمونة.. كيفية عمل اللازانيا في البيت
مشروبات الصيف.. طريقة عمل العناب في المنزل بمكونات بسيطة
