خلطة البانيه السحرية.. أعلن خبير التثقيف والإعلام الغذائي، الدكتور مجدي نزيه، عن أبرز أضرار البانيه على صحة المواطنين.
استشاري تغذية يصدم المواطنين بشأن خلطة البانيه السحرية
وقال “نزيه”، خلال استضافته في حلقة اليوم السبت، من برنامج “أنا وهو وهي”، الذي تقدمه الإعلامية دينا رامز، عبر فضائية “صدى البلد”: “الخلطة السحرية اللي بتخلي الفراخ هايشة ومقرمشة، عبارة عن نشويات يتم قليها في زيوت، وينتج عنها مادة مسرطنة وإحنا كده بناخد منها جرعة عالية”.
وأضاف خبير التثقيف والإعلام الغذائي: “المفروض نمسك الفرخة ونحمرها جوه بيتنا زي ما الأجداد كانوا بيعملوها، البانيه مش بتاعنا، ومشكلتنا هي نقل أنصاف الثقافات من مجتمعات بيئتها وحرارتها وميكروباتها وجيناتها مختلفة”، مشيرا إلى أن أفضل غذاء عالمي هو المتوسطي (الخاص بدول البحر الأبيض المتوسط)، والنظام الغذائي المصري الأفضل في منطقة المتوسط.
اقرأ المزيد:
دراسة صادمة.. أكياس الشاي قد تؤدي إلى السرطان لهذه الأسباب (احذرها)
