الكوارع أكلى شعبية مصرية، وتتميز بالعديد من الفوائد الصحية، كما تعد غنية بالعناصر الغذائية التي تحتاجها البشرة.
وأكدت الدكتورة مروة محمد أحمد، أخصائية التغذية العلاجية، أن الكوارع من الأكلات التي تحتوي على عنصر الكولاجين الذي يتحول إلى جيلاتين عند طهيها، ويمد الجسم بالأحماض الأمينية المفيدة لصحة البشرة، ويجعلها تبدو نضرة ورطبة، بالإضافة إلى أنها تساعد في نمو وتكثيف الشعر وتقوية الأظافر.
وأضافت أن فوائد الكوارع لا تتوقف عند البشرة فقط، فهي تساهم في تقوية المفاصل وحمايتها من التأكل بسبب احتوائها على كولاجين، وتقوية الأعصاب بسبب احتوائها على الأحماض الأمينية، وتقوية العضلات والمساعدة على بنائها بشكل قوي، وكثافة كتلتها.
وفي دراسة نشرتها صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أكدت أن الكوارع تحتوي على نسبة وفيرة من الزنك والفسفور والحديد وفيتامين ب، وتمتلك فوائد سحرية في تعزيز صحة البشرة، تتفوق على فاعلية حقن «البوتوكس» وكريمات الوجه ذات الجودة العالية.
وأوصى الباحثون، بضرورة تناول ثلاثة أكواب من حساء الكوارع يوميا، من أجل الاستفادة من فوائدها كعلاج مثالي وسحري للبشرة.
وحسب الدراسة تتميز الكوارع بقدرتها العالية على الحد من شيخوخة الوجه، والترهلات والتجاعيد واحمرار البشرة، والحد من التهابات البشرة وجعلها أكثر توهجاً، وجعل الخلايا الجلدية أكثر تجانساً مع بعضها البعض، كما تساهم في تقوية البشرة وإصلاح العيوب التي تلحق بها، ويعمل على تجديد خلاياها ويساعد في شفائها.
اعرف مشكلات البشرة خلال شهر رمضان وطرق علاجها
يعالج الشعر وحبوب البشرة.. ماء الأرز الحل السحري لمشاكل البشرة والشعر
