بـثلاث طبقات.. طريقة عمل الجيلي بالكاسترد

طريقة عمل الجيلي بالكاسترد.. يفضل الكثير من الأشخاص الكثير من أطباق الحلويات المختلفة، ويأتي على رأسها حلي الجيلي والكاسترد.

ولهذا يقدم موقع من العاصمة لمتابعيه وزواره تفاصيل عن طريقة عمل الجيلي بالكاسترد، في السطور التالية..

طريقة عمل جيلي بالكاسترد

مقادير الطبقة الأولى

– بسكويت سادة

– حليب

مقادير الطبقة الثانية

– 4 أكواب حليب السائل

– 4 ملعقة سكر

– 5 ملعقة كاسترد

– ملعقة صغيرة فانيلا

مقادير الطبقة الثالثة

– فراولة «اختياري»

– 2 باكت جيلي

– 2 كوب ماء مغلي

– كوب ماء بارد

طريقة عمل حلى الجيلي بالكاسترد

وتتمثل طريقة عمل حلي الجيلي والكاستردن فيما يلي:

1) احضر وعاء يوضع الحليب ويُغمس به البسكويت و يُرص في صينية بايريكس حتى يُصبح عندنا طبقتين من البسكويت.

2) في وعاء تُحضر الطبقة الثانية بوضع الحليب والسكر والكاسترد والفانيلا والتقليب جيداً على البارد، ثم توضع على النار حتى يثقل قوامها، ثم توضع على طبقة البسكويت و تُترك حتى تبرد و تتماسك.

3) توضع قطع الفراولة فوق طبقة الكاسترد.

4) في وعاء على النار تُحضر الطبقة الثالثة بوضع الجيلي مع 2 كوب من الماء المغلي مع التقليب، ثم يُضاف كوب ماء بارد.

5) يُصب الجيلي بالتدريج فوق طبقه الفراولة والكاسترد، و يُترك لمدة ربع ساعة لتبرد، ثم توضع بالثلاجة حتى تتماسك

اقرأ المزيد:

مقرمشة زي المطاعم.. طريقة عمل البطاطس خفيفة ولذيذة

طريقة عمل السمك في الفرن زي المطاعم.. إليك الخطوات