طريقة عمل البيتزا.. تبحث العديد من السيدات عن طريقة عمل البيتزا في المنزل ، حيث تعد هذه الوصفة واحدة من أسرع واشهي الوصفات التي يعشقها الكبار والصغار .
وتوفر ” من العاصمة ” لمتابعيها وزوارها أسهل طريقة لـ عمل البيتزا في المنزل ، خلال السطور التالية :
طريقة عمل البيتزا في المنزل
المكونات :
– 3 أكواب من الدقيق أو الطحين الأبيض.
– 2 معلقة من الخميرة الفورية.
– ا معلقة صغيرة من السكر.
– ماء للعجن حسب الطلب.
– نصف كوب من الحليب الدافئ أو 3 ملاعق من الحليب البودرة.
– 2 كيس صلصلة بيتزا .
– فلفل احمر واصفر واخضر شرائح حسب الرغبة.
– زيتون أخضر.
– ميكس جنبة رومى وموزريلا للوجه.
– شرائح من الطماطم الحمراء.
طريقة التحضير
– أولا نضع الخميرة والسكر في كوب ثم نضيف عليه الماء الدافئ لنتخبر الخميرة هي فعالة أم لا.
– في وعاء نضيف كمية الطحين أو الدقيق ثم نضع عليه الملح والزيت ونقلبهم حتى يختلطوا جيدا
– ثم نضيف الخميرة الذي قمنا بعمل اختبار لها، ونضيف باقي السوائل، حتى نحصل على عجينة لينة وناعمة.
– مدة العجن يجب أن لا تقل عن ربع ساعة كحد أدنى.
– نترك العجين في مكان دافئ مظلم حتى يتضاعف معنا حجم العجين.
– نفرد العجين إلى قطعتين ونقوم بفردها في الصينية بالنشابة.
– ثم نضع الصلصة البيتزا على العجين ثم شرائح الطماطم، ثم شرائح الفلفل الألوان والزيتون، واخيرا نقوم بإضافة .
-الجبن الرومي والموزريلا على الوجه على حسب الرغبة، أخيرا تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج جيدا.
إقرأ المزيد
طريقة عمل الاستربس في المنزل.. بخطوات سهلة وبسيطة
في 7 خطوات.. طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
