من الأسئلة الرائجة على محركات البحث جوجل، هي السؤال عن طريقة عمل السوبيا باللبن، وغيرها من الأنواع.
وتعرض لكم بوابة من العاصمة الإخبارية في السطور التالية، أشهر طرق عمل السوبيا في مصر.
طريقة عمل السوبيا باللبن
مقادير عمل السوبيا باللبن
• نصف كيلو لبن طبيعي.
• ربع كوب من السكر.
• نصف ملعقة من ماء الورد حسب الرغبة.
• ملعقة من جوز الهند.
خطوات عمل السوبيا باللبن
1- غلي اللبن الطبيعي وتركه إلى أن يبرد.
2- وضع اللبن في الخلاط مع جوز الهند والسكر مع الخفق جيدًا.
3- وضع عصير السوبيا في زجاجة ويوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ونصف.
4- وضع في أكواب زجاج ويقدم لأفراد العائلة
طريقة عمل السوبيا بالأرز
تساعد السوبيا بالأرز على ترطيب الجسم أثناء الصيام، وتقضي على العطش، لما تحتويه من عناصر غذائية عديدة، نظرًا لوجود اللبن وجوز الهند داخل مكوناتها.
مقادير السوبيا بالأرز
• 2 ملاعق كبيرة أرز جاف غير مطبوخ.
• كوب ماء.
• ربع كوب سكر – أكثر أو أقل حسب رغبتك.
• ربع كوب حليب بودرة.
• 2 كوب حليب جوز الهند.
• نصف ملعقة صغيرة مسحوق فانيليا.
طريقة عمل السوبيا بالأرز
1- يتم تحضير المشروب بنقع مسحوق الأرز طوال الليل.
2- ثم امزجه مع حليب جوز الهند والسكر وجميع المكونات الأخرى.
3- يصفى جيدًا باستخدام قطعة قماش أو مرشح قهوة.
4- يُبرّد ويُقدّم بارداً كوب مغطاة بمنشفة بيضاء.
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند
مقادير السوبيا بجوز الهند
• نصف كوب أرز خام قصير الحبة
• 2 كوب ماء
• 3 أكواب حليب بارد كامل الدسم
• نصف كوب سكر ناعم
• ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 2 كوب حليب جوز الهند
• ثلج مجروش
طريقة عمل السوبيا بجوز الهند
1- غسل الأرز بالماء البارد ثم نقعه في الماء البارد لمدة ساعتين.
2- إضافة كوبين (500 مل) من الماء في قدر، وغلي الأرز المصفى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، مع التحريك من حين لآخر حتى يتم امتصاص الماء تمامًا.
3- ترك الأرز يبرد تمامًا ثم إضافة الحليب البارد.
4- إضافة حليب جوز الهند والفانيليا والسكر.
5- سكب المزيج في الخلاط ويخلط حتى تحصل على تناسق ناعم تمامًا.
6- تصفية المزيج من خلال القماش القطني وقدميه طازجًا مع الثلج المسحوق.
