تعرض بوابة من العاصمة الإخبارية طريقة عمل كيك الزبادي بالشربات في المنزل، حيث يعشق الأطفال الكيك بكل أنواعه، وتبحث الأمهات كثيرًا عن أسرع وأوفر طريقه لإعداد كيك في المنزل.
طريقة عمل كيك الزبادي بالشربات في المنزل
المقادير:
– 1 كوب من الزبادي البلدي.
– 2 كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
– 1 كوب من السكر الأبيض.
– 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– 2 ملعقة من البيكنج بودر.
– 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
– 1/2 كوب من الزيت النباتي.
– 1 ملعقة صغيرة من الزبدة.
– 2 ملعقة من جوز الهند الناعم.
مقادير تحضير الشربات
-كوب من السكر الأبيض.
– نصف كوب من الماء.
– ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
– ملعقة صغيرة من ماء الورد.
خطوات عمل كيك الزبادي بالشربات في المنزل
قومي بإحضار وعاء عميق، ثم ضيفي السكر الأبيض والبيض والفانيليا ونخفق جميع المكونات جيدا بواسطة المضرب اليدوي.
ضيفي كمية الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في الخفق الجيد.
وبعد ذلك ضيفي 2 كوب من الدقيق الأبيض ومقدار البيكنج بودر والملح وبيكربونات الصودا في إناء آخر ثم يتم مزجها بشكل جيد.
ثم قومي بإضافة المكونات الجافة إلى خليط البيض بالتدريج مع الإستمرار في التقليب في إتجاه واحد.
وفي الخطوة التالية قومي بإضافة كمية الزبادي.
ومن ثم يتم وضع المكونات في صينية خبز الكيك، وتدهن بالزبدة جيدا ثم تضاف فيها خليط الكيك.
ثم قومي بإدخال الصينية إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
