أكلات رمضان 2024.. يبحث عدد كبير من الأمهات في المنزل، عن طريقة عمل الطحينه بالسمسم، حيث تعتبر من أهم الأطباق التي لا غنى عنها على مائدة الطعام خصوصًا في شهر رمضان.
أكلات رمضان 2024.. طريقة عمل الطحينة بالسمسم
ويستعرض موقع «من العاصمة» لمتابعيه وزواره طريقة عمل الطحينه بالسمسم في المنزل بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة.
مقادير عمل الطحينة بالسمسم
– كوب من بذور السمسم
– كوب من زيت نباتي
– معلقة من الدقيق
– ملعقة صغيرة من الملح
طريقة عمل الطحينة بالسمسم
– في البداية نضع السمسم على نار متوسطة، ثم حركي باستمرار، حتي تأخذ لون ذهبي.
– ثم نحضر الخلاط، ونقوم بضرب بذور السمسم المحمصة.
– ضيفي ملعقة الدقيق واضربيها جيدًا مع الخليط السابق.
– ثم إضافة الزيت وقلبي للحصول على كريم ناعم.
– ضعى ملعقة الملح واضربى الخليط جيدًا.
– ضعيه في النهاية في برطمان من الزجاج واحتفظي به في الثلاجة.
اقرأ المزيد:
