أطعمة احذر من وضعها في الثلاجة.. تعد الثلاجة ليست أفضل خيار لحفظ الطعام بها،حيث يوجد العديد من الأصناف المعينة بالطعام والشراب تتسبب الثلاجة في تلفها وفقدان قيمتها الغذائية ومذاقها أيضا.
لذا يرصد موقع «من العاصمة» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، الأطعمة التي لا يفضل وضعها في الثلاجة.
6 أطعمة احذر من وضعها في الثلاجة
1-الموز:
عند حفظ الموز فى الثلاجة سوف يصبح لونه أسود بشكل أسرع، ويفضل الحفاظ على الموز طازجا لفترة أطول من خلال لفه فى كيس من البلاستيك فى درجة حرارة الغرفة.
2-زيت الزيتون:
يصبح زيت الزيتون عند وضعه في الثلاجة قوامه سميك وغير لامع، والنوع الوحيد منه الذى يجب أن تبقيه فى الثلاجة هو زيوت المكسرات.
3-العسل:
يتغير العسل بمجرد وضعه فى الثلاجة، وليس هناك حاجة لإبقائه بها وكل ما عليك فعله الحذر فى الحفاظ على إغلاقه بشكل جيد.
4- البصل والثوم:
يتعفن البصل عن وضعه في الثلاجة بسبب الرطوبة، وكذلك الثوم، لذا يجب الحفاظ عليهم في مكان جاف ومظلم.
5- القهوة:
عند وضع القهوة في الثلاجة تفقد نكهتها المميزة، وتقوم بامتصاص رائحة غيرها من الأطعمة.
6- البطاطس:
عند وضع البطاطس في الثلاجة، تصبح نسيج رملي حيث درجة الحرارة المنخفضة سوف تحول النشا إلى سكر، ولذلك يجب تخزينها في مكان جاف وبارد ولكن ليس الثلاجة.
اقرأ المزيد:
«مع استمرار أزمة السكر».. 5 بدائل طبيعية لتحلية المشروبات والأطعمة
