طريقة عمل حمص الشام.. تزداد معدلات البحث من قبل الكثير من السيدات، عن أفضل المشروبات والوجبات الخفيفة التي يمكن صناعتها في المنزل بدون تكلفة عالية، وجاءت طريقة عمل حمص الشام بالكمون والليمون في مقدمة قائمة البحث.
طريقة عمل حمص الشام
ويستعرض موقع “من العاصمة” في التقرير التالي، طريقة عمل حمص الشام في المنزل، والمكونات اللازمة لتحضيره.
المكونات المطلوبة لتحضير حمص الشام
– نصف كيلو من حمص الشام، مغسول ومنقوع لمده 6 ساعات
– حبتين من طماطم.
– بصلة كبيرة.
– ليمونة.
– 3 فصوص من الثوم.
– ملعقة كبيرة من الملح.
– ملعقة صغيرة من الكمون.
طريقه عمل حمص الشام في المنزل
– نغسل الحمص جيدا ثم نقوم بنقعه في الماء لمدة 6 ساعات.
– نحضر وعاء عميق ونضع فيه الحمص، ونضيف عليه لتر من الماء، ثم نتركه لمدة 10 دقائق على النار.
– نحضر الخلاط ونضع فيه الطماطم والبصل والثوم وعليهم كوب من الماء، ثم نضربهم جيدا.
– نقوم بإضافة الخليط إلى الحمص مع الليمون والملح والكمون، ونتركة على نار هادئة لمدة 30 دقيقة.
-وأخيرا يقدم حمص الشام ساخن أو بارد، مع رشه من الكمون وقليل من عصير الليمون.
اقرأ المزيد
بعد الزيادة الجديدة.. أسعار ومواصفات سيارة نيسان سنترا موديل 2024
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل في المنزل..بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل كيكة البرتقال.. خطوة بخطوة
