عصير البنجر .. يعتبر عصير البنجر من المشروبات التي تساعد على تدفئة الجسم ، فضلًأ عن فوائده الصحية ، فهو يساعد على تقوية المناعة وتحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم وتعزيز الهضم .
عصير البنجر
وتستعرض “من العاصمة” كل مايخص عصير البنجر ، خلال السطور التالية :
فوائد مشروب عصير البنجر
– تدفئة الجسم.
– تحسين صحة القلب.
– تقوية المناعة.
– الوقاية من نزلات البرد والإنفلونزا.
– فيتامينات( A وC وK).
– المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم.
– مضادات الأكسدة.
– الوقاية من السرطان.
– تحسين صحة الجهاز الهضمي.
– خفض ضغط الدم.
– يعزز عصير البنجر تمدد الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم.
– يعتبر مصدرًا غذائيًا قويًا.
– يعمل عصير البنجر على تحسين أداء التمارين الرياضية.
– يدعم عصير البنجر وظائف الكبد، ويساعد في عملية إزالة السموم الطبيعية في الجسم
– الوظيفة الإدراكية.
طريقة عمل مشروب البنجر
المكونات:
– 2 حبة بنجر متوسطة الحجم.
– كوب ماء.
– عصير ليمونة.
– عسل أو سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
– اغسلي البنجر جيدا ثم قشريه.
– قطعي البنجر إلى مكعبات صغيرة.
– ضعي البنجر في قدر مع الماء.
– ضعي القدر على نار متوسطة واغليه.
– اتركي القدر على نار هادئة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج البنجر.
– صفي الماء عن البنجر.
– أضيفي عصير الليمون والعسل أو السكر حسب الرغبة.
– قدمي المشروب ساخنا.
نصائح جيدة لنجاح مشروب البنجر
– إذا كنت ترغبين في الحصول على مشروب أكثر حلاوة يمكنك زيادة كمية العسل أو السكر.
– و يمكنك عمل مشروب البنجر بإضافة الحليب أو الكريمة.
– ويمكن إضافة السكر أو العسل إلى المشروب حسب الرغبة.
– كما يمكن إضافة الفواكه الطازجة أو المجففة إلى المشروب مثل التفاح أو البرتقال أو التوت.
– ويمكن إضافة الأعشاب والتوابل إلى المشروب مثل النعناع أو القرفة أو الزنجبيل.
إقرأ المزيد
طريقة عمل العيش الشمسي بخطوات بسيطة
في 7 خطوات.. طريقة عمل كيكة البسكويت الباردة
